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春笋、春茶及其它 王德润 |
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“雨水”前,厂同事从咸宁老家自家茶山上采摘制作的“雨前茶”作价销售,乘兴买了几包,分头赠送给几位老人,老习惯了,作为在鄂南山区待了十 多年的我,那春茶、春笋有着挥之不去的情趣。 实际上我正在服药,禁茶水。有胆结石,禁笋。每年的初夏,总要买几包春茶,买几支春笋,只不过是为了那逝去的岁月。 二三十年前,工资微薄的我,成家后每月也只有三、四十元。 作为远郊厂,每月总有四天休息回汉,空手回家混饭吃,时间长了总不行,何况每次老婆,孩子一家三口。好在父亲对时令的蔬菜感兴趣,自然每次总要买点乡土味的礼品带回家,阖家欢笑一番,于是南方的乡下 食物,随着季节的变化而变化。春茶、春笋、桂鱼、黑鱼、蛙肉、茭笋、篙芭、喜头鱼、香椿、麂子肉等城里难得见到的,或者是很贵的。每次回家用一提篮提着。有次一篮子的剥皮蛙肉,五斤,白生生的,刺目之极,现在想起来真是环保的罪人。 回城后多年,茶及笋的情结总在心中。胃酸过多,喝茶要适量,春笋食之过多,易结石。口腹之欲淡散了。但那鄂南山乡初夏的回忆却慢慢浓了,尤其是,在岁月催人老后的日子里。 |
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