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康大夫你好： 我原在一家报社做记者，后又加盟一个网站做文字编辑，由于工作很紧张，又经常是别人睡觉我们忙碌，所以，喝点咖啡来提神是我们这类人的家常便饭。就是在假期，我们也是习惯于到家咖啡厅去坐坐，一来离不开香气扑鼻的咖啡；二来也迷恋那典雅、高贵的环境。可前几天，有个朋友跟我讲，喝咖啡会缺钙，还会有危险。但具体的他也说不上来。这不，我只好麻烦康大夫了，请你给仔细地讲一讲。谢谢了！
小魔女 小魔女： 你好！咖啡是当今三大饮料之一，那特殊的苦味和诱人的香气，对喜爱它的人成为了挡不住的诱惑。再加上它从异域传入，成为一种时尚生活的象征，受到年轻朋友们的欣赏。其实，咖啡的主要成分是咖啡因，如适当饮用，不但能振奋精神，还有一定的健身作用呢。 但从某种意义上来讲，你那位朋友讲的也没有错。如长期饮用或过量饮用咖啡，是真的会影响我们身体健康的哟。 像你们这种“咖啡一族”在享受咖啡的同时，一定不要忽视以下几点： 1、
千万不可“美酒加咖啡” “美酒加咖啡，一杯又一杯”。这首歌虽然好听，但你千万不要照此去做哦！ 因为咖啡会加重酒精对人体的损害，特别是对大脑最为严重。开始是大脑极度兴奋而转入极度抑制，并刺激血管扩张，加快血液循环，增加心血管负担。所造成的危害可超过单纯喝酒的许多倍呢。 2、
饭后不宜马上喝咖啡 朋友相聚，吃过饭后，还意犹未尽，再去咖啡厅边喝边聊。这种情景你不会陌生吧。但我还是得给你提个醒：最好是在饭后一个半小时之后再喝咖啡。 有国外科学家研究发现，吃完主餐后，如马上就喝咖啡，会妨碍人的机体吸收钙、铁、锌等物质。同时也影响对食物中维生素的吸收。 3、
常饮咖啡要注意补钙 常听到有朋友唱到：“我是一个咖啡虫，一心只想咖啡香浓”。如你也属这样的“咖啡虫”，那一定得了解最近的一个科学研就的结果。有研究人员已为我们做出了实验了，常喝咖啡的人排泄物中钙元素的含量可是常人的一倍呀。 所以，“咖啡虫”们一定得及时补充钙质，多吃一些豆制品、紫菜、虾米等含钙丰富的食品。 4、
心脏有隐患的朋友要慎喝咖啡 不知你是否拥有一个健康的心？我还得提醒大家，据国外的一位公共卫生教授对45000名人士的调查研究表明，喝咖啡对那些已处于心脏病边缘的患者带有威胁性。对有心脏病史的人，更要慎重、小心的品尝咖啡哦！有实验表明，这样的人，每天若喝5杯以上的咖啡，心脏病复发的风险大为增加。 5、
常喝咖啡会导致女性不孕 这可不是吓唬你呀，你们年轻的女性要格外注意这个问题。据国外的科研人员的专项调查表明，每天饮用多于1杯咖啡的妇女，受孕的机会要减少50%之多。而已怀孕的妇女，经常饮用咖啡，其咖啡因在体内很容易通过胎盘吸收进入胎儿体内，有可能使你肚子里的小宝宝致畸或患天生性疾病。 6、
常喝咖啡还会诱发肠道疾病 咖啡的香味虽诱人，但切记不要经常饮用大量的咖啡。如经常饮用大量的咖啡会促进人体胃的胃酸和胃蛋白酶原分泌增多，过多的胃酸会不断刺激你的胃粘膜上皮；同时胃酸还可激活胃蛋白酶原，最后会让你的胃壁细胞遭受自身的破坏。这两种让你不舒服的因素，就可导致胃溃疡的发生。 听到这里，你不会忘记这个忠告吧。 总之，有资料显示，目前国外的咖啡消费者日渐减少，而我国的消费量正不断增加。希望你们这些新生的“咖啡虫”们知道这个情况后，能正确的享受生活，享受咖啡！ 康大夫
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刊于《爱人》2003年7-14期 |