B：夏季饮食多吃苦
中医认为，一年四季均应适当吃些苦味食物，夏令尤为适宜。
苦瓜：苦瓜性寒味苦，有降邪热、解疲乏、清心明目、益气壮阳之功。鲜苦瓜泡茶饮，对中暑发热有一定疗效。现代医学发现苦瓜内有一种活性蛋白质，能有效地促进体内免疫细胞杀灭癌细胞，具有一定的抗癌作用。此外，它含有类似胰岛素的物质，有显著降低血糖的作用，被营养学家和医学家推荐为糖尿病患者的理想食品。
丝瓜：性味苦甘，清凉微寒，瓜肉鲜嫩，做汤或炒肉均可，具有清热化痰的作用。
苦菜：含有丰富的维生素、矿物质、甘露醇、胆碱、酒石酸等多种成分，有清热、凉血、解毒等功效，对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌及白血病细胞有较强的抑制作用。
芹菜：性味甘苦，微寒，具有清热利湿，平肝凉血的作用。经常食用，对咳嗽多痰、牙痛、眼肿者有较好的辅助疗效。芹菜还具有降低胆固醇和血压的作用。用鲜芹菜加水煎剂，或用鲜芹菜以开水烫后绞取其汁，食后对高血压、冠状动脉硬化、心脏病患者都有明显疗效。
莴笋：性味苦甘，微寒，具有清热化痰、泻火解毒、利气宽胸的作用，胸膈烦热、咳嗽痰多、脘闷食少、乳汁不通、大小便不利者食后都有效，对儿童来说，还能起到帮助长牙、换牙作用。
苦丁茶：具有清热解毒、杀菌消痰、止咳化痰、健胃消积、提神醒脑、明目益思、减肥防癌和抗辐射、活血脉、降血脂、降低胆固醇等功效，为凉肝散血、止痛消炎良药。

C：夏季应摄取的食物
酸味食物：主要有枇杷、芒果、梨、青梅、葡萄、李子、柠檬、橄榄、菠萝、桃、海棠、 杏、山楂、西红柿、米醋等。
甘凉食物：主要有小麦、白高梁、薏苡仁、芡实、黑面、面筋、青棵、绿豆、豆腐、白 扁豆、黑芝麻、西瓜子、马铃薯、白菜、莴苣、竹笋、荸荠、黄花菜、龙须菜、菠菜、冬瓜、 西瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、茄子、柿子、茭白、芦笋、罗汉果、菊花、竹沥、竹叶茶、绿茶、 冰糖、薄荷、海蟹、青蛙、紫菜、海带、蛤蜊、银耳、杏仁、猪肝、猪肠、驴肉、鸭肉、鸭蛋、 黑鱼、田螺、河蚌、荷叶、梨、柑桔、橙、柚子、桑椹、香蕉、椰子、木瓜、萝卜、白糖、食 油等。
祛暑利湿、清热解毒的食物：主要有绿豆、蚕豆、赤小豆、黄豆、生萝卜、茄子 、白菜、芹菜、黄花菜、茼蒿、茭白、竹笋、荸荠、菜瓜、西瓜、冬瓜、冬瓜子、丝瓜、黄 瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷叶、苋菜、菱角、香蕉、茶水、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、牛蛙肉和高 粱等。
健脾养胃、滋阴补气的食物：主要有：菠菜、藕、茭白、西红柿、胡萝卜、鸡蛋、 苹果、牛奶、葡萄、莲子、桑椹、蛤蜊、鹅肉、鸭肉、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、赤小豆、炒大麦 粉、豆腐、枸杞苗、桃、甘蔗、甜瓜、西瓜、桔子、白糖等。

D：夏季容易致胖的饮食习惯
进食速度快：肥胖人大多食欲良好，吃东西很快，以致狼吞虎咽，食物未得到充分咀嚼就咽下，不能成为食糜而敷贴于胃壁，所以常常已经吃了不少东西仍感饥饿。同时，由于咀嚼时间过短，迷走神经仍在过度兴奋之中，从而引起食欲亢进。此外，由于过快进食后血糖浓度升高，等到大脑食欲中枢输出停食信号时，往往已经吃了过多的食物。
零食不断：有些胖人，特别是儿童和年轻女性肥胖者，看起来正餐量不多，但零食不断，从而造成体内聚集的总热量大大超标。
不吃早餐：许多女性采取“饥饿减肥法”，企图通过少吃甚至不吃早餐的方法来达到减肥的目的，结果却事与愿违，甚至适得其反。因为不吃早餐会使午饭时的空腹感增强，从而促进食物的吸收，而丰盛的午饭会很快被吸收，形成脂肪，久而久之导致肥胖。
晚餐不当：很多人因为时间原因，习惯早餐、中餐吃得简单，一到晚上与家人团聚，时间也充裕了，于是鸡、鱼、肉、蛋、菜摆满餐桌，而这样的安排并不科学。因为食物在体内消化后，一部分进入血液形成血脂，傍晚时血液中胰岛素的含量又上升到一天中的高峰，胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁和腹壁上，久而久之，人便肥胖起来。
吃糖过多：糖分不但容易吸收，而且能增强促进脂肪生成所需酶的活性，并能刺激具有促进脂肪合成作用的胰岛素的分泌，从而使脂肪蓄积。
偏食：偏食能导致营养摄取方面的不平衡，使一些营养元素缺乏。就目前所知，缺乏维生Ｂ便能导致肥胖。因为维生素B能使脂肪变成能量，参与脂肪代谢的B族维生素主要有B1、B2、B6等。这些维生素主要存在于糙米、麦皮及许多新鲜蔬菜水果中。

E：夏季美颜三法
1、洁肤：夏季气候，容易导致皮脂分泌旺盛，炎热的高温会使毛孔长时间扩张，致使灰沙粉尘堵塞毛孔，因此深层洁肤便成为肌肤护理的首要工作。
油性肌肤：适宜选择清洁力较强的泡沫型洁面用品，它可以有效清除皮肤上的多余油脂，保持清爽；
干性肌肤：适宜选用乳性的洁面用品，用以补充水分的不足；
敏感性肌肤：建议选择轻柔洁面用品，减低对肌肤刺激性；
中性肌肤：可按本人的喜好来选用洁面用品。
2.补水：肌肤水分蒸发量亦随季节变更加大，经常处于空调环境中，也会造成肌肤角质层水分流失。皮肤缺水一方面会造成干纹，另一方面皮肤自身的保护能力使得易出油的T字位分泌更多的油脂，从这个意义上来说，补水实是为了控油。皮肤也要多喝水，要及时补充水分，但并不是直接将水喷在脸上这么简单，因为面上角质层并不能保存水分，反而会加速水分蒸发，令皮肤更加干燥。
正确的补水方法是：首先用吸油面纸将面部多余的油分吸走，然后用专用润面喷雾或有喷头的化妆水喷脸，每隔3—4小时喷一次，则可以使角质层细胞保持正常状态，减少干纹的出现。同时，每周使用含有美白或滋润成分的面膜做一到两次深层皮肤护理，可以帮助肌肤更有效吸收其他营养护理品。
3、控油：皮肤上，油汉相混，油光光的十分不雅，这就要做足控油功夫，如果想令皮脂分泌达至平衡，就应该合理使用紧肤水，早晚洁面后在整个面部或T部位均匀拍上，可以抑制额、鼻等部位油脂的过分溢出。而对于特别油腻的部位则可以用吸足紧肤水的棉花薄片敷在上面，过两分钟取下即可，或可留意T字位控油产品及专门调节皮脂分泌的润肤产品。

F：夏日护肤五不宜
护肤，是夏日生活中不容懈怠的必修课程。但阳光的肆虐，也使夏日的护肤工作与其他季节有所不同，你必须了解夏日护肤过程中的种种不宜，以确保娇容不会因为不恰当的保养方式受到伤害。
1：不宜吃感光蔬菜:
芹菜、香菜、白萝卜等都属于“感光”蔬菜，这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色斑。在盛夏季节，应该多吃一些抑制色素沉淀，让皮肤变白皙的蔬果，例如猕猴桃、草莓、西红柿、橘子、卷心菜，花菜等。
2：不宜用凉水洗脸:
凉水有清凉消暑的作用，但冷水会刺激皮肤的毛细管紧缩，将脸上的污垢留存在毛孔内。其实夏季最适宜用温水洗脸，不仅会很容易将脏物去除，而且洗净的脸才会有真正的清凉感。
3：不宜使用果酸护肤品:
因为使用果酸护肤品后，脸上一般会脱落一些小皮屑，使新生皮肤暴露在外。新生皮肤是经不起烈日曝晒的，受到强烈阳光的亲抚，会很容易被灼伤。
4：不宜频繁去角质:
肌肤的角质有非常重要的作用，可以阻隔阳光伤害皮肤组织；可以防止外来有毒物质对体内的侵害；可以有效防止一些微生物、细菌的入侵；可以抵抗风吹、日晒、雨淋等外来刺激。而如果人工频繁去角质，会违背皮肤的自然代谢规律。尤其在盛夏季节去角质，肌肤在失去角质保护后，很容易发生接触性皮炎，细菌的感染率也会相对增加。
5：不宜只美白不防晒:
美白产品的成分一般多强调能抑制黑色素的生成，能在黑色素形成的每个阶段发挥作用，最大限度地阻断皮肤色素斑的产生，目的是积极地避免肌肤产生斑点，但任何美白产品都不能代替防晒产品，如果只在晚上美白不在白天防晒，不仅达不到令皮肤白皙的目的，反而等于让皮肤“裸露”于阳光中，毫无防护能力地接受阳光侵害。

G：夏季旅游防中暑
时近初夏，气温渐高，外出旅游易发生中暑。轻者头晕眼花、胸闷心慌，恶心呕吐；重者突然晕倒，四肢痉挛，甚至因虚脱而死亡。那么，在夏季外出旅游时应怎样预防中暑呢？
穿浅色衣服，因为白色、浅色衣服吸热慢、散热快、穿着凉爽，而黑色或蓝色的衣服吸热快、散热慢、穿着闷热，容易中暑。
戴隔热草帽：纺织草帽的原料多为空心的，里面储存有一定数量的空气，而空气是热的不良导体，另外，草帽对阳光辐射还有一定的遮挡作用。
中午要休息：早晨天气凉爽，出发时间应该早些。到了中午就休息，下午三四时以后再活动。
多喝盐开水：夏季旅游，出汗多，体内盐分减少，体内的渗透压就会失去平衡，从而出现中暑。而多喝些开水或盐茶水。可以补充体内失掉的盐分。喝盐水时，要少量多次地喝，才能有作用。 带防暑药物：在旅游途中，遇到忽冷忽热的气温最易感冒，又闷又热的天气最易中暑。因此，夏季外出旅游时应带些仁丹、清凉油、万金油、风油精、十滴水、薄荷锭、霍香正气水等药物。
一旦发生中暑，应将病人抬到阴凉通风处躺下，用冷水毛巾敷在病人的头部和颈部，并让病人服些仁丹或十滴水。如果病人昏倒，可用手指掐压病人的人中穴，当病人好转时再送往附近医院治疗。

H：女性夏季谨防性侵害
夏季赤日炎炎，女性难当热浪之苦，一般穿着单薄，身体裸露的部位也相对比较多，女性的曲线毕现。有些女性追求时尚或浓妆艳抹，眉黛唇朱；或衣裤紧身，轮廓分明；或穿着既薄又短，刻意追求透明度和开放度。这样的打扮、穿着，虽然会使女性美丽、漂亮，但却潜伏着性犯罪侵害的危险性。
穿着过分“薄、透、露”的女性，很容易吸引人们的注意力，也极易刺激那些品质恶劣或意志薄弱者产生非分之想，从而引起性冲动，导致实施性犯罪。
夏季女性要很好地保护自己，就应该做到在追求时尚和“美”的同时，注意在穿着、打扮的透明度和开放度上把握分寸，特别要注意时间、地点和场合。同时，女性夜间应尽量避免单身外出，更不要在人少僻静的地方行走、逗留。倘若单身外出，最好不要穿身体裸露较多或单薄透明度高的衣衫，不要表现得性感十足，以免刺激那些心术不正的人。还要注意别去搭理陌生人，特别是陌生男性。天黑之后，在室内应拉好窗帘，不要在窗前穿衣或脱衣。总之，女性在夏季更应注意提高警惕性，时时刻刻注意保护好自己。