自动翻炒大锅回锅肉，大锅回锅肉怎么做
大锅回锅肉怎么做做回锅肉不要去皮，回锅肉具体做法如下：【材料】主料：连皮五花猪肉400克，青蒜2根，青椒1颗，红椒1颗，姜片5片。调料：郫县红油豆瓣酱，1又1/2大匙，料酒1大匙，生抽1大匙。【做法】1、连皮猪肉，去毛洗净，放入冷水锅内煮至熟，变硬身。2、将煮好的猪肉冲洗干净放凉，切成薄而大的肉片。3、锅内仅放一茶匙油，放入肉片和姜片，用小火慢慢煎炒至出油，表面色泽变金黄色。4、加入1又1/2大匙红油豆瓣酱。5、翻炒至出红油后，再放入一匙生抽，料酒翻炒片刻。（如豆瓣酱放的多，也可免放生抽，不然会太咸）...
更新时间：2025-07-12标签： 自动大锅回锅肉怎么自动翻炒大锅回锅肉 全文阅读