锅和锅把手分开的叫什么锅，为什么中药锅的把手和壶嘴是在同一边的

来源：整理时间：2023-05-01 20:14:05 编辑：传声筒科技手机版

1，为什么中药锅的把手和壶嘴是在同一边的

首先中药锅太重加上药和水更重，如果按照普通茶壶的把手，怕不牢固耐用。所以大多设计成一个粗把子的把手。如果这样的把手壶嘴和把手分开对面设计。则人在倒药时，人两手抓住把手，既幅度太大，人的手腕弯不过来，也易造成药到的过急从壶放药口淌出来。而把手与壶嘴90度的设计则不会有这样的问题。

你好！方便观察，避免烫伤和浪费，现在都改用不锈钢的了如有疑问，请追问。

为什么中药锅的把手和壶嘴是在同一边的

2，纠结高压锅买WMF Perfect Pro还是买Fissler Vitavit Premium

你说呢...

我个人使用的是Fissler Vitavit Premium 6L，个人感觉菲仕乐高速快锅更加安全和专业。首先一般的高压锅在上压后，会从主阀门处不停的排气（我想用过高压锅的人都清楚）以达到平衡锅内压力的作用，但是这样的方法最大的问题是不安全！我小的时候，是公用厨房，曾经在夏天亲身看到邻居叔叔用高压锅煮绿豆粥锅盖飞起来，溅的四面墙上和叔叔的背上全部是豆皮和米汤。造成我在成年后在不得不用高压锅烹饪时，会躲在一旁不敢靠近。直到我在几年前听朋友推荐买了菲仕乐的高速快锅后，这个心里问题才克服掉。先普及下Fissler 品牌：1845年在德国成立，创始人名字命名，172年做锅历史；1953年发明了第一口高速快锅，1973年发明了“多重空气阀门”的高速快锅。据说全球销售过亿，没有安全事故的发生。Fissler Vitavit Premium 为德国制造和生产，所有安全设计是分布在锅盖的不同部位，从把手-温度压力显示器-主阀门-芳香阀（Fissler独有)-2个辅助排气孔（WMF是一个)-密封圈，数了数一共6个，等同于有6道安全保护措施。即使锅内压力过大时会从不同部位卸掉，不会只集中在主阀门造成主阀门压力过大而飞盖；同时也降低了更换配件的成本。最主要的是Fissler Vitavit Premium可以一次将肉、饭、菜一锅同煮，出来各是各的味道，节省了一次要用几个锅子分开煮的时间，还不会串味--全依赖于前面说到的独有“芳香阀”设计（这个可以看到：在上压前会从把手的两旁看到排掉多余空气，只保留水蒸气，避免锅内沸腾时因为空气过多造成食物的变形和营养破坏)。我想技术的高低和精准决定了高压锅的安全和等级，也间接影响了价格间的差异，不知道我回答是否帮助了你？

纠结高压锅买WMF Perfect Pro还是买Fissler Vitavit Premium

3，电视上的韩式养生锅怎么样

前一阵子买过这样的韩式养生锅，用过一段时间后，总体感觉有好有坏，但绝对没有宣传说得好，比如明知这种锅说明书上就不准电器部分沾水，可电视宣传上却偏偏误导用户能泡水，而且随泡水随拿出来用，如真出了安全事故谁负责？废话就不多说了，还是先讲讲我用过养生锅一段时间后的一些想法，想法有好有坏，就先从好的说起吧。好的部分是：煎蛋煎豆腐确实不沾锅。我买回来先煎了一个鸡蛋试试，没放油，确实能象宣传中说的一样，用嘴一吹蛋皮就与锅分开了。煎豆腐也同样不放油，煎黄了也不沾锅。不沾锅这点与宣传没出入，可信。油炸类确实不起油烟。我家喜欢油炸类食品，油炸玉米，油炸鸡腿，油炸面饼等等，用下来确实没什么油烟产生，甚至没油烟，这点也可信。吃火锅控火容易。用养生锅吃火锅有一点要注意，汤不能放太满，太满烧开后汤容易沾到电器部分，这样有触电危险。吃火锅养生锅控火很方便，温度从大到小随意性大，我用后很满意，唯一不足的是，养生锅吃火锅只适应三口之家。蒸煮类很方便。蒸一些小东西快捷方便，如馒头、冷菜。煮菜也不错，如红烧肉、红烧鸡。韩式养生锅还比较适应长时间煨煮类食品，如文火煨猪筒骨、煨老母鸡。不好的部分是：电锅一体清洗不方便。广告里虽然说泡在水里拎出来可以马上插电用，但现实当中谁敢这样做？广告里虽然说只要抹布擦一下就干净了，但现实里你真会不洗锅用抹布擦一下就烧菜？所以每次洗锅都会小心翼翼生怕进水漏电。塑料把手软。因为把手是塑料的，加上也许塑料材质不过关，锅里烧菜加热后拎起来把手明显没力道发软，总觉得锅子与把手会脱离。锅底部易发热。锅加热后下面护铁也会跟着发热，不几分钟锅底就会热到连手指都不能触摸，这点很危险，要早知底子不隔热我肯实不会买，每次烧东西总担心放锅子的玻璃台子会烧炸裂。更不能放在木头台上，有烧着可能。菜炒好起锅难。因为韩式养生锅是四方平底锅，一般的铲子菜根本起不干净，汤还要拎起锅子倒，麻烦烫手不安全。铁铲子也不能用，因为破坏了锅里的那层黑膜就起不到不沾锅的作用，所以只能用木铲，木铲的缺点就是炒菜容易起锅难。炒菜终究没有煤气灶上好。韩式养生锅炒菜没宣传说得好，因火头不足炒出来的菜始终吃起来没有煤气灶爆炒的感觉，口感永远都象长时间闷出来的。总结：从以上我的感觉看，韩式养生锅到底好不好看各人所需，喜欢爆炒类的少买或不要买，喜欢蒸煮炸类的可以考虑。安全性好象用下来并不太理想，因为电源部分没保护装置，所以要求比较高的人也不建议买。

随着环保、健康、卫生等热词的普及，带动了人们的养生的意识，使人们在生活上面更加的重视自己的健康了。而韩式养生锅的出现，也给人们带来了另一种安慰。那么怎么购买到韩式养生锅呢？永康市芊烨五金制品厂希望下面的几点能够给我们在购买上面起到极大的帮助。在购买养生锅之前，对于不是很了解养生锅的朋友们来说，可以实现的在往上面寻找一些关于它的资料，比如说如何使用它，它的用途，它的特点以及它的功效等等，这些都是需要我们特别的进行注意的。若是不知道这些的话，在以后买锅的过程中，也是会出现一些问题的。在了解完资料以后就是要看锅的种类了。养生锅不是就一种，它按照型号、功能分好几个种类的，比如说韩式养生锅就是其中的一种。在进行选择的时候，一定要多看几家商铺或是店面，只有通过一系列的对比，才会将适合自己的、令自己满意的那一款找到。最后要说的就是价格了，有句话说得好“便宜没好货，好货不便宜”，这同样也是很多的消费者感到质疑的。因为不懂的朋友，就会使一头的雾水了，不知道该怎么选择。对于那些对养生锅很是了解的朋友在进行购买的时候，就会使很占优势了，可以看看锅的材质，也可以在有条件的情况下看看，在锅中放油的时候，会不会出现浓烟等等。这些都是需要考虑下在内的。而对于不懂的朋友来说，可以好好的观察一下，自己身边的那些买锅的人是怎么购买并且用什么样的价格将锅购买到手的。之后，我们再自己好好的进行一下衡量，最后再做决定。

电视上的韩式养生锅怎么样